新加坡特产水果

　　新加坡地处热带，自产水果较少，但是各种各样的进口水果都有。那么，看起来水果这么少的新加坡，属于他们国家的自产水果有哪些呢?和我们日常见到的四季水果有很大的差别吗?

　　红毛丹

　　红毛丹的马来语名字“rambutan”，意思就是毛茸茸的东西，是不是特别形象?它有个“毛荔枝”的别称。

　　总体来说，红毛丹的口感甜腻多汁带点嚼劲，吃起来却比较费事：首先要剥掉外面那一层毛外套;其次，因为果肉和果核贴得很紧，常会在咬果肉的时候，带下一块果核皮来影响口感，目测还没有好办法解决这个问题。

　　Chiku

　　一种如奇异果一般大小的棕色水果，果肉是褐色的。中间有一粒黑色的种子。剥开薄薄的皮后，果肉甜而软，散发出一股生梨似的清香。这是新加坡特有的一种水果。

　　Duku

　　如高尔夫球般大小的季节性水果，每年只有8-9月才有。淡褐色的果皮、白色果肉，甜中带有如葡萄柚般的酸苦，只要用手轻压顶端，剥开皮即可食。

　　山竹

　　山竹的英文名里有“Mango(芒果)”，但是和芒果真是一毛钱关系都没有，不少人第一次看到它的名字也是一脸懵逼。

　　在南洋一带，榴莲被奉为“果王”。有王必有后，“果后”就是山竹。因为一个热性，一个凉性，简直就是绝配!所以卖榴莲的地方，一般都有山竹搭配食用(要是榴莲消费得多，山竹可以白送)，就不用担心火气太大流出鼻血啦!

　　Jackfruit

　　一种大型水果，有时可达25公斤重，如细剌般的果皮呈黄绿色，果肉有多个果室，果肉为金黄色，有细且长的果核。市面上也有商店只卖现成的果肉部分，果肉甜，而稍带黏性，有股淡淡的芳香气味。

　　Langsat

　　为季节性水果，体积比Duku稍大，颜色和口味大同小异，Langsat果肉较为多汁而果皮稍带黏性。

　　番石榴

　　番石榴的青色外皮不够光滑，果肉也没其它水果那么清甜多汁，甚至带点涩，为什么不少人还喜欢吃它呢?全因它含的维生素C，位居所有水果之冠，号称天然美容圣品，还能预防高血压提高免疫力。

　　在台湾通常称为“芭乐”的番石榴，吃法和其它水果的稍有不同。切块后洒酸梅粉或加陈皮拌，冰镇一下再吃，口感就清甜爽脆多了。

　　释迦

　　释迦，因其酷似佛像头部而得名。因为它的果肉味道像荔枝，又名番荔枝。据说在本地能买到的释迦，主要产自澳洲和台东。

　　这种水果看起来坚硬，“内心”倒是非常柔软，而且特!别!甜!很多人还会加奶把它做成奶昔，也是味道不错……

　　水翁

　　水翁因为果肉部分的组织比较空，掂在手上就比相似个头的苹果来得轻，成熟水翁的外皮呈深紫色，咬下去的感觉比较像绵软多汁版的苹果，又没有核，这么多优点注定它讨人喜爱!

　　其实这种“水果”，不少人小时候都吃过，长得像是干巴巴的毛豆壳，打开来则是软绵绵的果肉!

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