• 刘老师 回答

　　大专课程学习酒店及旅游会计、酒店和旅游市场营销、管理学原理、前台接待操作、餐饮服务操作、旅游系统和环境；高级大专期间学习研究方法、组织行为学、人力资源和跨文化管理、会展销售与服务、家政管理、餐饮管理、论文项目（包括实习）；本科阶段学习酒店企业管理、可持续旅游与酒店管理、战略管理、当代食品和饮料、商业顾问和研究、综合度假村管理。